Fusión de Sabores en Bucaramanga

Descubra la magia de la cocina indonesia en el corazón de la ciudad bonita.

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Entradas

Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestros entrantes, que mezclan la exótica esencia de ingredientes asiáticos, fusionándolos con productos locales de Santander.

PORKY MINI SANDWICH (4 und.)

Sándwich rellenos de bondiola ahumada en casa, ensalada Ubud y pan tipo brioche.

$28.900

CÓCTEL BATUR CAMARONES
(Nivel de picante 🔥🔥).

Camarones bañados en salsa golf especial con un toque de maracuyá, ron, especias indonesias, cebolla roja en plumas y cilantro, acompañado de chips de plátano.

$32.900

CÓCTEL BATUR LANGOSTINOS
(Nivel de picante 🔥🔥).

Langostinos bañados en salsa golf especial con un toque de maracuyá, ron, especias indonesias, cebolla roja en plumas y cilantro, acompañado de chips de plátano.

$49.900

TIRADITO DE SALMÓN
(Nivel de picante 🔥).

Fetas de salmón ahumado, con finas láminas de aguacate, mango de la region, salsa de ají amarillo y nuestra salsa fusión.

$42.900

CEVICHE DE CHICHARRÓN
(Nivel de picante 🔥).

Deliciosa fusión entre Colombia y Perú, chicharrón ahumado, bañado en nuestra leche de tigre, cebolla morada en plumas, pimentón en julianas, concasse de tomate frito, flor de aguacate, cilantro, madurito y un toque de salsa de ají rocoto.

$37.900

PISANG BABI (3 und.)

Esferas de plátano maduro rellenas de queso costeño y jalea de mora, coronada con hilachas de bondiola de cerdo ahumada y toppings.

$25.900

GURITA A LA PARRILLA
(Nivel de picante 🔥).

Pulpo marinado y cocido al vacío con aceite de oliva infusionado con especias naturales, pasado por parrilla para realzar su sabor, acompañado de cascos de papas, sobre un espejo de romesco aromatizado al estilo Bali.

$48.900

SATAY X4 und.

Plato originario de la isla de java indonesia y popularizado en todo el mundo por su versatilidad e increíble sabor, nuestros satays desarrollados con un equilibrio de especias y acompañado de una deliciosa salsa de tamarindo y mani, hacen que sea una entrada perfecta para empezar una mágica velada aquí en Bali al parque.

Pollo $26.900
Cerdo $29.900
Camarón $36.900

Ceviches

Déjate seducir por nuestros ceviches únicos, que combinan la frescura del pescado blanco y camarones con un toque exótico de limonaria y cítricos, acompañados de ingredientes locales que capturan la esencia de Santander. Una experiencia gastronómica que te llevará directamente a nuevos horizontes de sabor.
CEVICHE FUSIÓN BALI

Ceviche de pescado blanco y camarón marinado en un mix cítrico con un toque de limonaria, leche de tigre de la casa, cebolla morada en plumas, ají dulce finamente picado, cilantro, maíz chulpi, sal de coriandro y chips de plátano.

$41.900

CEVICHE DE MANGO Y CHAMPIÑÓN.

Champiñones salteados en aceite infusionado, mango tommy pintón, salsa adicción (roja de la casa) cebolla morada en plumas, maíz tierno un toque de cilantro, sal de alga nori y chips de plátano.

$28.900

ENSALADA KOMODO

Pechuga a la parrilla marinada con especias indonesias sobre mezclum de lechugas y vegetales al wok brócoli, zucchini, zanahoria, mazorca baby, champiñón, dados de piña, marañones y aderezada con salsa Bali a base de maracuyá.

$39.900

CEVICHE DE SALMÓN

Dados de salmón macerados en licor de naranja y cítricos, cebolla morada en plumas, aguacate, mazorca baby, dados de piña y mango, acompañado de chips de plátano.

$44.900

ENSALADA BALI

Fetas de salmón curado con especias asiáticas, palmitos crocantes, mango de la región, mazorca baby, tomates cherry, frutos secos y mix de hortalizas.

$44.900

Platos Fuertes

Descubre una experiencia culinaria única que fusiona ingredientes asiáticos exóticos con productos locales de Santander. Desde chicharrones ahumados hasta arroz frito de frutos del mar y nasi goreng, cada plato refleja nuestra pasión por la fusión de sabores y técnicas culinarias innovadoras.
KULIT BABY

Deliciosa fusión de sabores, Chicharrón carnudo, rociado con salsa de la casa, sobre vegetales al wok y papita criolla.

$42.900

SUMATRA DEL MAR

Arroz frito con frutos del mar (pulpo, mejillón, calamar, camarón, palmitos de mar y langostino) salteado con aceite infusionado con achiote y chile ancho, mezclum de vegetales y especias indonesias, acompañado de chips de plátano.

$66.900

MOTHER BALI (Vegetariano)

Delicioso nasi goreng con especias, mezclum de vegetales frescos, semillas de sésamo y germinados acompañado de chips de plátano.

$28.900

ARROZ BALI

Nasi goreng con bondiola de cerdo ahumada, dados de pechuga, dados de lomo, chorizo, zanahoria, pimentón, cebolla roja y maíz tierno, coronado con chicharrones de la casa, acompañado de chips de plátano.

$47.900

ALITAS BUMBU

Alitas ahumadas y pasadas por parrilla, terminadas con nuestra salsa Bumbu, acompañadas de cascos de papa zarandeada.

$39.900

Pastas

MIÉ GORENG DE VEGETALES

Fresca mezcla de vegetales al wok con pasta, especias indonesias, finalizado con un toque de crema de coco y marañones.

$34.900

IGA KOKI

Deliciosa costilla de cerdo ahumada al natural en casa, glaseadas con salsa BBQ de maracuyá y chipotle acompañadas de mie goreng de vegetales.

$48.900

MIÉ GORENG SHRIMP

Camarones salteados al wok con zucchini, ajo, jengibre y limonaria, flambeados con ron, salseado con bisque de langosta, crema de coco, crema de leche y finalizado con un toque de pesto y tomates cherrys aromatizados.

$52.900

Recomendado del Chef

COSTILLITAS DE CERDO

Costillas de cerdo ahumadas con especias indonesias, glaseadas con BBQ de maracuyá y chipotle acompañada de papitas criollas y vegetales al wok.

$55.900

KULIT WIJJEN

300 gr de medallones de cerdo macerados con shoyu y cítricos, asados con costra de sésamo, servidos sobre cama de vegetales y salsa Bumbu.

$48.900

LOMO SALTADO AL ESTILO BALI

Lomito fino de res salteado con pétalos de cebolla roja y tomates cherry con salsa al estilo Bali, acompañado de cascos de papa zarandeada. Si te gusta picante, no dudes en sugerirle a tu asesor, ¡Le realza muy bien su sabor y es un nivel de picante moderado!

$57.900

De Mar

SALMÓN BALI

Filete de salmón de 250 gr al sartén servido sobre cama de vegetales de invernadero al wok con salsa de ají amarillo y un toque de pesto de la casa, acompañado de 2 esferas de maduro relleno.

$60.900

PULPO PARRILLADO

Pulpo, acompañado de papas criollas en salsa de ají amarillo y ensalada parrillera.

$119.900

Parrilla Cortes Nacionales

CHURRASCO (400 gr.)

Disfruta de un suculento churrasco, acompañado de nuestro exclusivo chimichurri casero.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$66.900

PUNTA DE ANCA DE RES (400 gr.)

Prueba nuestra jugosa punta de anca de res, acompañada de chimichurri casero.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$69.900

BABY BEEF (300 gr.)

Deléitate con nuestro tierno baby beef, servido con chimichurri casero.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$72.900

PECHUGA A LA PARRILLA (400 gr.)

Saborea nuestra pechuga a la parrilla, servida con nuestro chimichurri casero y pico de gallo.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$42.900

Parrilla Cortes Importados

Descubre una experiencia culinaria única con nuestros exquisitos cortes de carne, que combinan el sabor robusto y la jugosidad incomparable. Acompañados de papas criollas zarandeadas o una fresca ensalada parrillera o de vegetales al wok, cada plato está diseñado para satisfacer tus sentidos con lo mejor de la cocina local y la excelencia en cada detalle.
PICANHA (400 gr.)

Corte de la parte trasera de la pierna de res, rescatando solo la punta de anca, asegurando un corte con buen marmóleo y la cantidad de grasa perfecta para un sabor inigualable.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$96.900

NEW YORK (300 gr.)

Corte del lomo bajo de la res, con grasa subcutánea y buen marmóleo, hace que sea un corte de sabor intenso y poca resistencia a la mordida.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$79.900

RIBEYE (400 gr.)

Experimenta la exquisita jugosidad de nuestro corte estilo “cowboy”, pero en su versión deshuesada. Una opción irresistible que te llevará a disfrutar de una experiencia culinaria única.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$102.900

Menú Infantil

NUGGETS DE POLLO

Nuggets de pollo con salsa Ubud acompañado de papitas a la francesa, jugo de caja y sorpresa.

$26.900

DADA AYAM

Pechuga de pollo de 150 grs, acompañado de papitas a la francesa, jugo de caja y sorpresa.

$26.900

Hamburguesas

Disfruta de nuestra hamburguesa, ahumada de manera natural con maderas selectas, este proceso artesanal resalta los sabores de la carne y le da un toque profundo y ahumado.

BURGER SENCILLA

Disfruta de nuestra jugosa hamburguesa con 160 gramos de carne, queso doble crema, tomate confitado, cebolla roja, mezclum de hortalizas frescas y nuestra irresistible salsa tártara.

$25.900

BURGER KOMODO

Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestra deliciosa combinación de tierna carne de 160 gramos, filetes de pechuga parrillada bañados en queso doble crema, fosforitos de papa y chorizo en melado de cerveza. Una explosión de sabores en cada bocado.

$36.900

BURGER HOT Bali

¡Prepárate para una experiencia de sabor inolvidable! Nuestra deliciosa combinación de carne de 160 gramos, costilla de cerdo ahumada y glaseada en nuestra irresistible BBQ de maracuyá y chipotle, aros de cebolla y queso amarillo.

$42.900

BURGER UBUD

Deléitate con nuestra jugosa hamburguesa de 160 gramos de carne, chicharrón ahumado, queso amarillo, cebolla caramelizada, aguacate y nuestra irresistible salsa adicción. Una explosión de sabores en cada bocado.

$39.900

BURGER EL BUDA

¡Déjate seducir por nuestra creación culinaria! Con doble carne de 320 gramos, doble piso de bacon caramelizado, bondiola ahumada, chorizo, queso doble crema, queso amarillo, aros de cebolla y vegetales frescos. Una sinfonía de sabores que despertará tus sentidos.

$48.900

VEGGIE BALI

Champiñón portobello a la parrilla con nuestro delicioso pesto, pepinillos, queso doble crema, aros de cebolla ó cebolla al vino, aguacate, cogollo europeo y salsa de la casa.

$36.900

Postres

Cierra tu experiencia gastronómica con nuestros irresistibles postres, elaborados con ingredientes frescos y pasión por la repostería. Deléitate con nuestra selección de postres donde cada creación es un viaje a la felicidad.

TORTA DE WORTEL

Deléitate con nuestra torta de zanahoria, una exquisitez que combina la humedad de zanahorias frescas con especias aromáticas, pasitas y arándanos deshidratados. Horneada a la perfección, su textura suave se complementa con una rica crema de queso y un ligero Chantilly. ¡Un postre irresistible que encanta!

$18.900

TORTA DE COKELAT

Disfruta de nuestra torta de chocolate, hecha con ponqué de cocoa natural 100% y humedecida con sirope de licor. Rellena con crema de Bariloche, chocolate oscuro al 47% y arequipe crocante, cubierta con un brillo de chocolate oscuro y ganache de chocolate blanco. ¡Un placer irresistible!

$18.900

LECHE ASADA CON KOPI

Disfruta de nuestra leche asada con café, un postre cremoso que fusiona la suavidad de la leche asada con el intenso sabor del café. Elaborada con huevos, leche condensada y un toque de licor, se cocina lentamente sobre una base de caramelo para lograr una textura irresistible. ¡Una delicia que no te puedes perder!

$18.900

BUAH MERAH

Sumérgete en el placer de nuestro Cheesecake con la frescura de los frutos rojos. Este exquisito elixir mezcla crema suave queso, realzado por un toque de vainilla y un estallido de frescura de mora y fresa.

$18.900

KUE PERSIK

Déjate seducir por nuestra exquisita torta de Durazno y vainilla, esta deliciosa creación combina la dulzura jugosa de los duraznos con la suavidad de un bizcocho esponjoso.

$18.900

Desgranado

DESGRANADO BALI AL PARQUE

Granos de mazorca salteados al wok con pollo, lomo de res, tocineta, mermelada de cebolla, queso doble crema, costello.

$28.900

Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestros entrantes, que mezclan la exótica esencia de ingredientes asiáticos, fusionándolos con productos locales de Santander.

PORKY MINI SANDWICH (4 und.)

Sándwich rellenos de bondiola ahumada en casa, ensalada Ubud y pan tipo brioche.

$28.900

CÓCTEL BATUR CAMARONES
(Nivel de picante 🔥🔥).

Camarones bañados en salsa golf especial con un toque de maracuyá, ron, especias Indonesias, cebolla roja en plumas y cilantro, acompañado de chips de plátano.

$32.900

CÓCTEL BATUR LANGOSTINOS
(Nivel de picante 🔥🔥).

Langostinos bañados en salsa golf especial con un toque de maracuyá, ron, especias indonesias, cebolla roja en plumas y cilantro, acompañado de chips de plátano.

$49.900

TIRADITO DE SALMÓN (Nivel de picante 🔥).

Fetas de salmón ahumado, con finas láminas de aguacate, mango de la region, salsa de ají amarillo y nuestra salsa fusión.

$42.900

CEVICHE DE CHICHARRÓN
(Nivel de picante 🔥).

Deliciosa fusión entre Colombia y Perú, chicharrón ahumado, bañado en nuestra leche de tigre, cebolla morada en plumas, pimentón en julianas, concasse de tomate frito, flor de aguacate, cilantro, madurito y un toque de salsa de ají rocoto.

$37.900

PISANG BABI (3 und.)

Esferas de plátano maduro rellenas de queso costeño y jalea de mora, coronada con hilachas de bondiola de cerdo ahumada y toppings.

$25.900

GURITA A LA PARRILLA (Nivel de picante 🔥).

Pulpo marinado y cocido al vacío con aceite de oliva infusionado con especias naturales, pasado por parrilla para realzar su sabor, acompañado de cascos de papas, sobre un espejo de romesco aromatizado al estilo Bali.

$48.900

SATAY X4 und.

Plato originario de la isla de java indonesia y popularizado en todo el mundo por su versatilidad e increíble sabor, nuestros satays desarrollados con un equilibrio de especias y acompañado de una deliciosa salsa de tamarindo y mani, hacen que sea una entrada perfecta para empezar una mágica velada aquí en Bali al parque.

Pollo $26.900
Cerdo $29.900
Camarón $36.900

Déjate seducir por nuestros ceviches únicos, que combinan la frescura del pescado blanco y camarones con un toque exótico de limonaria y cítricos, acompañados de ingredientes locales que capturan la esencia de Santander. Una experiencia gastronómica que te llevará directamente a nuevos horizontes de sabor.

CEVICHE FUSIÓN BALI

Ceviche de pescado blanco y camarón marinado en un mix cítrico con un toque de limonaria, leche de tigre de la casa, cebolla morada en plumas, ají dulce finamente picado, cilantro, maíz chulpi, sal de coriandro y chips de plátano.

$41.900

CEVICHE DE MANGO Y CHAMPIÑÓN.

Champiñones salteados en aceite infusionado, mango tommy pintón, salsa adicción (roja de la casa) cebolla morada en plumas, maíz tierno un toque de cilantro, sal de alga nori y chips de plátano.

$28.900

ENSALADA KOMODO

Pechuga a la parrilla marinada con especias indonesias sobre mezclum de lechugas y vegetales al wok brócoli, zucchini, zanahoria, mazorca baby, champiñón, dados de piña, marañones y aderezada con salsa Bali a base de maracuyá.

$39.900

CEVICHE DE SALMÓN

Dados de salmón macerados en licor de naranja y cítricos, cebolla morada en plumas, aguacate, mazorca baby, dados de piña y mango, acompañado de chips de plátano.

$44.900

ENSALADA BALI

Fetas de salmón curado con especias asiáticas, palmitos crocantes, mango de la región, mazorca baby, tomates cherry, frutos secos y mix de hortalizas.

$44.900

Descubre una experiencia culinaria única que fusiona ingredientes asiáticos exóticos con productos locales de Santander. Desde chicharrones ahumados hasta arroz frito de frutos del mar y nasi goreng, cada plato refleja nuestra pasión por la fusión de sabores y técnicas culinarias innovadoras.
KULIT BABY

Deliciosa fusión de sabores, Chicharrón carnudo, rociado con salsa de la casa, sobre vegetales al wok y papita criolla.

$42.900

SUMATRA DEL MAR

Arroz frito con frutos del mar (pulpo, mejillón, calamar, camarón, palmitos de mar y langostino) salteado con aceite infusionado con achiote y chile ancho, mezclum de vegetales y especias indonesias, acompañado de chips de plátano.

$66.900

MOTHER BALI

Delicioso nasi goreng con especias, mezclum de vegetales frescos, semillas de sésamo y germinados acompañado de chips de plátano.

$28.900

ARROZ BALI

Nasi goreng con bondiola de cerdo ahumada, dados de pechuga, dados de lomo, chorizo, zanahoria, pimentón, cebolla roja y maíz tierno, coronado con chicharrones de la casa, acompañado de chips de plátano.

$47.900

ALITAS BUMBU

Alitas ahumadas y pasadas por parrilla, terminadas con nuestra salsa Bumbu, acompañadas de cascos de papa zarandeada.

$39.900

MIÉ GORENG DE VEGETALES

Fresca mezcla de vegetales al wok con pasta, especias indonesias, finalizado con un toque de crema de coco y marañones.

$34.900

IGA KOKI

Deliciosa costilla de cerdo ahumada al natural en casa, glaseadas con salsa BBQ de maracuyá y chipotle acompañadas de mie goreng de vegetales.

$48.900

MIÉ GORENG SHRIMP

Camarones salteados al wok con zucchini, ajo, jengibre y limonaria, flambeados con ron, salseado con bisque de langosta, crema de coco, crema de leche y finalizado con un toque de pesto y tomates cherrys aromatizados.

$52.900

COSTILLITAS DE CERDO

Costillas de cerdo ahumadas con especias indonesias, glaseadas con BBQ de maracuyá y chipotle acompañada de papitas criollas y vegetales al wok.

$55.900

KULIT WIJJEN

300 gr de medallones de cerdo macerados con shoyu y cítricos, asados con costra de sésamo, servidos sobre cama de vegetales y salsa Bumbu.

$48.900

LOMO SALTADO AL ESTILO BALI

Lomito fino de res salteado con pétalos de cebolla roja y tomates cherry con salsa al estilo Bali, acompañado de cascos de papa zarandeada. Si te gusta picante, no dudes en sugerirle a tu asesor, ¡Le realza muy bien su sabor y es un nivel de picante moderado!

$57.900

SALMÓN BALI

Filete de salmón de 250 gr al sartén servido sobre cama de vegetales de invernadero al wok con salsa de ají amarillo y un toque de pesto de la casa, acompañado de 2 esferas de maduro relleno.

$60.900

PULPO PARRILLADO

Pulpo, acompañado de papas criollas en salsa de ají amarillo y ensalada parrillera.

$119.900

CHURRASCO (400 gr.)

Disfruta de un suculento churrasco, acompañado de nuestro exclusivo chimichurri casero.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$66.900

BABY BEEF (300 gr.)

Deléitate con nuestro tierno baby beef, servido con chimichurri casero.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$72.900

PUNTA DE ANCA DE RES (400 gr.)

Prueba nuestra jugosa punta de anca de res, acompañada de chimichurri casero.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$69.900

PECHUGA A LA PARRILLA (400 gr.)

Saborea nuestra pechuga a la parrilla, servida con nuestro chimichurri casero y pico de gallo.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$42.900

Descubre una experiencia culinaria única con nuestros exquisitos cortes de carne, que combinan el sabor robusto y la jugosidad incomparable. Acompañados de papas criollas zarandeadas o una fresca ensalada parrillera o de vegetales al wok, cada plato está diseñado para satisfacer tus sentidos con lo mejor de la cocina local y la excelencia en cada detalle.
PICANHA (400 gr.)

Corte de la parte trasera de la pierna de res, rescatando solo la punta de anca, asegurando un corte con buen marmóleo y la cantidad de grasa perfecta para un sabor inigualable.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$96.900

NEW YORK (300 gr.)

Corte del lomo bajo de la res, con grasa subcutánea y buen marmóleo, hace que sea un corte de sabor intenso y poca resistencia a la mordida.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$79.900

RIBEYE (400 gr.)

Experimenta la exquisita jugosidad de nuestro corte estilo “cowboy”, pero en su versión deshuesada. Una opción irresistible que te llevará a disfrutar de una experiencia culinaria única.

Escoge tu acompañamiento: Un carbohidrato: (Papa francesa, croqueta de yuca, papa criolla zarandeada, cascos de papa zarandeada) y una ensalada: Parrillera (Tomates cherry, pepino, maíz tierno y aguacate), Vegetales al wok ó Ensalada Ubud :(mezcla de repollo, chutney de piña, zanahoria, manzana y aderezado con miel mostaza de la casa).

$102.900

 

NUGGETS DE POLLO

Nuggets de pollo con salsa Ubud acompañado de papitas a la francesa, jugo de caja y sorpresa.

$26.900

DADA AYAM

Pechuga de pollo de 150 grs, acompañado de papitas a la francesa, jugo de caja y sorpresa.

$26.900

Disfruta de nuestra hamburguesa, ahumada de manera natural con maderas selectas, este proceso artesanal resalta los sabores de la carne y le da un toque profundo y ahumado.

BURGER SENCILLA

Disfruta de nuestra jugosa hamburguesa con 160 gramos de carne, queso doble crema, tomate confitado, cebolla roja, mezclum de hortalizas frescas y nuestra irresistible salsa tártara.

$25.900

BURGER HOT Bali

¡Prepárate para una experiencia de sabor inolvidable! Nuestra deliciosa combinación de carne de 160 gramos, costilla de cerdo ahumada y glaseada en nuestra irresistible BBQ de maracuyá y chipotle, aros de cebolla y queso amarillo.

$42.900

BURGER EL BUDA

¡Déjate seducir por nuestra creación culinaria! Con doble carne de 320 gramos, doble piso de bacon caramelizado, bondiola ahumada, chorizo, queso doble crema, queso amarillo, aros de cebolla y vegetales frescos. Una sinfonía de sabores que despertará tus sentidos.

$48.900

BURGER KOMODO

Sumérgete en una experiencia gastronómica única con nuestra deliciosa combinación de tierna carne de 160 gramos, filetes de pechuga parrillada bañados en queso doble crema, fosforitos de papa y chorizo en melado de cerveza. Una explosión de sabores en cada bocado.

$36.900

BURGER UBUD

Deléitate con nuestra jugosa hamburguesa de 160 gramos de carne, chicharrón ahumado, queso amarillo, cebolla caramelizada, aguacate y nuestra irresistible salsa adicción. Una explosión de sabores en cada bocado.

$39.900

VEGGIE BALI

Champiñón portobello a la parrilla con nuestro delicioso pesto, pepinillos, queso doble crema, aros de cebolla ó cebolla al vino, aguacate, cogollo europeo y salsa de la casa.

$36.900

TORTA DE WORTEL

Deléitate con nuestra torta de zanahoria, una exquisitez que combina la humedad de zanahorias frescas con especias aromáticas, pasitas y arándanos deshidratados. Horneada a la perfección, su textura suave se complementa con una rica crema de queso y un ligero Chantilly. ¡Un postre irresistible que encanta!

$18.900

TORTA DE COKELAT

Disfruta de nuestra torta de chocolate, hecha con ponqué de cocoa natural 100% y humedecida con sirope de licor. Rellena con crema de Bariloche, chocolate oscuro al 47% y arequipe crocante, cubierta con un brillo de chocolate oscuro y ganache de chocolate blanco. ¡Un placer irresistible!

$18.900

LECHE ASADA CON KOPI

Disfruta de nuestra leche asada con café, un postre cremoso que fusiona la suavidad de la leche asada con el intenso sabor del café. Elaborada con huevos, leche condensada y un toque de licor, se cocina lentamente sobre una base de caramelo para lograr una textura irresistible. ¡Una delicia que no te puedes perder!

$18.900

BUAH MERAH

Sumérgete en el placer de nuestro Cheesecake con la frescura de los frutos rojos. Este exquisito elixir mezcla crema suave queso, realzado por un toque de vainilla y un estallido de frescura de mora y fresa.

$18.900

KUE PERSIK

Déjate seducir por nuestra exquisita torta de Durazno y vainilla, esta deliciosa creación combina la dulzura jugosa de los duraznos con la suavidad de un bizcocho esponjoso.

$18.900

DESGRANADO BALI AL PARQUE

Granos de mazorca salteados al wok con pollo, lomo de res, tocineta, mermelada de cebolla, queso doble crema, costello.

$28.900

Bebidas

Sodas Saborizadas

FRUTOS ROJOS

Soda bretaña, fresa, mora, uva, cerezas, azúcar, limón.

$15.000

FRUTOS AMARILLOS

Soda bretaña, piña, maracuyá, uchuva, lulo.

$15.000

MARACUYÁ

Soda bretaña, maracuyá, hierbabuena, limón.

$15.000

Granizadas

CEREZA

$12.000

COCO

$14.000

FRESA

$12.000

Semangka (fresa, sandia, hierbabuena, limón.)

$14.000

HIERBABUENA-ALBAHACA

$12.000

BALI (MARACUYÁ, MANGO)

$12.000

MANDARINA

$12.000

HIERBABUENA-PIÑA

$12.000

NARANJA

$12.000

MARACUYÁ

$12.000

Frappés

CAFÉ

Café, helado, leche, hielo, azúcar.

$16.000

KELAPA

Vainilla, helado, crema de coco, leche, azúcar, almíbar especiado, hielo.

$16.000

OREO

Galletas oreo, helado, leche, azúcar, hielo.

$16.000

AREQUIPE

Arequipe, helado, leche, azúcar, hielo.

$16.000

Infusiones

FRUTOS ROJOS CON FLOR DE JAMAICA

Fresa, mora, azúcar, flor de jamaica, hierba buena

$7.000

FRUTOS AMARILLOS

hierba buena, piña, maracuyá, uchuva

$7.000

JAMU INDONESIO

Jengibre, curcuma, limón, miel, naranja.

$7.000

Cafés

EXPRESSO

Disfruta de un auténtico expreso, una intensa y aromática taza de café.

$5.500

AMERICANO
Saborea la suavidad del café Americano, una opción clásica y reconfortante.

$5.500

LATTE
Deléitate con un cremoso latte, la combinación perfecta de café y leche.

$7.000

CAFÉ BAILEYS
Sumérgete en el lujo del Café Bayles, con un toque de licor irlandés y crema.

$14.000

CAPUCHINO
Prueba nuestro capuchino, una mezcla equilibrada de café, leche espumosa y cacao.

$8.000

Productos Postobón

KOLA, MANZANA, PEPSI, COLOMBIANA O SODA BRETAÑA

$6.000

GATORADE

$7.000

HATSU WATER

$6.000

HATSU WATER CON GAS

$5.000

TE HATSU ROJO, AMARILLO, BLANCO O AZUL

$9.000

SODA HATSU FRAMBRUESA Y ROSAS, SANDIA Y ALBAHACA, UVA BLANCA Y ROMERO, LIMÓN Y HIERBA BUENA

$9.000

RED BULL

$12.000

FRUTOS ROJOS

Soda bretaña, fresa, mora, uva, cerezas, azúcar, limón.

$15.000

FRUTOS AMARILLOS

Soda bretaña, piña, maracuyá, uchuva, lulo.

$15.000

MARACUYÁ

Soda bretaña, maracuyá, hierbabuena, limón.

$15.000

CEREZA

$12.000

COCO

$14.000

FRESA

$12.000

Semangka (fresa, sandia, hierbabuena, limón.)

$14.000

HIERBABUENA-ALBAHACA

$12.000

BALI (MARACUYÁ, MANGO)

$12.000

MANDARINA

$12.000

HIERBABUENA-PIÑA

$12.000

NARANJA

$12.000

MARACUYÁ

$12.000

CAFÉ

Café, helado, leche, hielo, azúcar.

$16.000

KELAPA

Vainilla, helado, crema de coco, leche, azúcar, almíbar especiado, hielo.

$16.000

OREO

Galletas oreo, helado, leche, azúcar, hielo.

$16.000

AREQUIPE

Arequipe, helado, leche, azúcar, hielo.

$16.000

FRUTOS ROJOS CON FLOR DE JAMAICA

Fresa, mora, azúcar, flor de jamaica, hierba buena

$7.000

FRUTOS AMARILLOS

hierba buena, piña, maracuyá, uchuva

$7.000

JAMU INDONESIO

Jengibre, curcuma, limón, miel, naranja.

$7.000

EXPRESSO

Disfruta de un auténtico expreso, una intensa y aromática taza de café.

$5.500

AMERICANO
Saborea la suavidad del café Americano, una opción clásica y reconfortante.

$5.500

LATTE
Deléitate con un cremoso latte, la combinación perfecta de café y leche.

$7.000

CAFÉ BAILEYS
Sumérgete en el lujo del Café Bayles, con un toque de licor irlandés y crema.

$14.000

CAPUCHINO
Prueba nuestro capuchino, una mezcla equilibrada de café, leche espumosa y cacao.

$8.000

KOLA, MANZANA, PEPSI, COLOMBIANA O SODA BRETAÑA

$6.000

GATORADE

$7.000

HATSU WATER

$6.000

HATSU WATER CON GAS

$5.000

TE HATSU ROJO, AMARILLO, BLANCO O AZUL

$9.000

SODA HATSU FRAMBRUESA Y ROSAS, SANDIA Y ALBAHACA, UVA BLANCA Y ROMERO, LIMÓN Y HIERBA BUENA

$9.000

RED BULL

$12.000

Bebidas con Alcohol

Cocktails de Autor

BIRU BALINES

Refrescante mezcla de tequila blanco y piña clarificada con las notas dulces del alma balinesa.

$25.000

JAVA

(bebida balinesa a base de jengibre y cúrcuma) con ginebra y la citricidad de nuestra piña coronado con un flotante de vermut.

$28.000

COCO SUGAR

Combinación tropical de ron Bacardi, vodka rasperry, fresa, banano, crema de coco.

$30.000

KEBAYA BALI

Combinación refrescante y herbal de ron Bacardi y un Mix de hierbabuena y albahaca.

$28.000

SOUR INDONESIA

Déjate llevar por su exótico sabor, una combinación refrescante de vermut rosado, naranja, tequila, piña, limón.

$30.000

QUEEN´S BALI SWIZZLE

Interesante reversión de un clásico a base de ron Bacardi lavado en coco junto a cítricos y herbales muy refrescante.

$30.000

BUNGA TERATAI

Este elixir refrescante captura la esencia de un jardín en plena floración con ingredientes como el vodka, tequila anchur, piña, limón,
especies.

$32.000

Cocktails Clásicos

MARGARITA
Tequila, triple sec, limón.

$27.000

PIÑA COLADA

Piña natural, crema de coco, ron, helado.

$27.000

COCO-LOCO

Vodka, brandy, helado, crema de coco, crema de whisky.

$30.000

CAIPIRIÑA

Licor caipiriña, limón.

$27.000

TEQUILA SUNRISE

Naranja, tequila, granadina, hielo.

$27.000

OASIS

Whisky, miel, limón, jengibre, almibar especiado.

$30.000

Cocktails Granizados

PARAISO

Maracuyá, absolut raspberry, ron bacardi, almíbar de vino, triplesec, almíbar especiado.

$29.000

MALAIKAT

Maracuyá, helado de vainilla, ron blanco, triplesec, brandy, almíbar especiado.

$29.000

BRISA DE BALI

Cereza, ron, vodka, hielo, almíbar especiado.

$29.000

MARGARITA FROZEN

Tequila olmeca, triple sec, limón.

$32.000

MOJITO CUBANO FROZEN

Ron Bacardi, hierbabuena, canada dry, limón.

$32.000

Gin Tonic

TANQUERAY CON PIÑA
Ginebra Tanqueray, tonic original Hatsu, piña.

$28.000

BOMBAY CON ESPECIES

Ginebra Bombay, tonic original Hatsu, pimienta rosa, anís estrellado, limón.

$30.000

BEEFEATER FRUTOS ROJOS

Ginebra Beefeater, tonic de toronja, original Hatsu, frutos rojos.

$28.000

Mocktails

GILI

Hierbabuena, albahaca, zumo de limón mandarino, syrup de vainilla chocoana, juniper lemongrass.

$18.000

VERANO BALINES

Déjate llevar a las playas de Balif con esta refrescante mezcla del limón mandarino, piña, cada sorbo es una explosión de sabor tropical.

$18.000

LUHUR ULUWATU

Pulpa de tamarindo, zumo de limón, almíbar especiado, juniper ginger beer.

$18.000

UBUD
Syrup de vainilla chocoana, almíbar de flor de jamaica especiado, zumo de limón mandarino, juniper toronja, gotas amargas.

$18.000

Cervezas

Servicio de Michelada

No incluye cerveza

MANGO

$6.000

FRUTOS ROJOS

Fresa, cereza, uva, limón

$6.000

MATAHARI

Flor de jamaica, yerbabuena, mandarino

$6.000

CEREZA

$6.000

FRUTOS AMARILLOS

piña, uchuva, maracuyá

$6.000

NUSA DUA

Piña, mandarino, Tequila

$10.000

MARACUYÁ

$6.000

BALI

Mango, maracuyá

$6.000

MICHELADA SENCILLA

$3.000

Cervezas Nacionales

CLUB COLOMBIA DORADA

$8.000

3 CORDILLERAS MESTIZA

$12.000

CLUB COLOMBIA NEGRA

$8.000

3 CORDILLERAS MULATA

$12.000

3 CORDILLERAS ROSADA

$12.000

LA SANTANDEREANA

bebida sabor Aguardiente y limón

$12.000

Cervezas Importadas

CORONITA

$7.000

HEINEKEN

$9.000

CORONA

$9.000

SMIRNOFF

$15.000

STELLA

$10.000

Cervezas Artesanales Asiáticas

LINO COLA
Aromatizada con malta caramelo, ciruelas, y café.

$18.000

LINO COLS
Stout cerveza de cuerpo completo con aroma pronunciado a maltas tostadas, café y chocolate.

$18.000

LINO NE IPA

Cerveza dorada, golpe aromático de pino, melón y frutas de hueso.

$18.000

LINO COLPA
Aromas a maracuya, flores y frutas.

$18.000

Copas de Vino

TINTO DE VERANO

Vino, limón, almíbar, canada dry.

$16.000

PICOLO LIVANA TINTO CHILENO (Cabernet Sauvignon)

$25.000

COPA DE SANGRIA

Vino tinto, naranja, ron, canada dry, limón, manzana, piña.

$19.000

PICOLO LIVANA ROSADO CHILENO (Syrah)

$25.000

COPA DE SANGRIA MARKISA (MARACUYÁ)

Vino blanco, triple sec, brandy, ron, puré de maracuyá, jugo de naranja, maracuyá y manzana verde.

$19.000

PICOLO LIVANA BLANCO CHILENO (Sauvignon blanc)

$25.000

Shots

VODKA ABSOLUT

$20.000

TEQUILA JOSE CUERVO

$20.000

BAYLEYS

$20.000

JACK DANIEL´S

$25.000

BUCHANAN´S DELUXE

$25.000

BUCHANAN´S 18 AÑOS

$50.000

BUCHANAN´S MASTER

$40.000

JAGER MEISTER

$20.000

OLD PARR

$25.000

RED LABEL

$20.000

JACK DANIEL´S HONEY

$25.000

Botellas

Vodka

VODKA ABSOLUT (750ml)

$150.000

Ginebra

GINEBRA TANKERAY (750 ML)

$220.000

GINEBRA BOMBAY (750 ML)

$240.000

BEEFEATER (750 ML)

$240.000

Tequilas

TEQUILA JOSE CUERVO (750ML)

$160.000

TEQUILA OLMECA

$150.000

TEQUILA DON JULIO REPOSADO

$340.000

TEQUILA DON JULIO BLANCO 70

$550.000

Whisky

JOHNNIE WALKER SELLO ROJO

$150.000

JOHNNIE WALKER SELLO AZUL

$1.500.000

JACK DANIEL´S (750 ML)

$220.000

JACK DANIEL´S HONEY (750 ML)

$220.000

BAYLEYS

$120.000

OLD PARR

$300.000

BUCHANAN´S MASTER 750 ML

$280.000

BUCHANAN´S 12 DELUXE 750 ML

$250.000

BUCHANAN´S 18 ESPECIAL RESERVE

$600.000

THE GLENLIVET

$300.000

THE SINGLETON 12 AÑOS

$280.000

WHISKY THE MACALLAN 12 AÑOS

$700.000

Aguardiente

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 375ML

$70.000

AGUARDIENTE SUPERIOR 750ML

$100.000

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 750 ML

$110.000

AGUARDIENTE AMARILLO 750 ML

$120.000

Ron

RON ZACAPA CENTENARIO (23 Años) 750 ML

$450.000

RON MEDELLIN (3 Años) 750 ML

$140.000

Vinos

Vino Tinto

MARQUEZ DE TOMARES EXCELLENCE (TEMPRANILLO; ESPAÑA) 750ml

$150.000

RUTINI TRUMPETER (MERLOT) 750ml

$140.000

VIÑA OTANO (TEMPRANILLO) 750ml

$120.000

SAN FELIPE (MALBEC) 750ml

$120.000

RECONTRA (BONARDA) 750ml

$130.000

LIVANA (CARMENERE) 750 ML

$90.000

CARPINETO (CHANTI) 750 ML

$160.000

LIVANA CABERNET
(MALBEC) FRANCES 750ml

$240.000

LIVANA (CABERNET SAUVIGNON) 750 ML

$90.000

TABALI RESERVA (CARMENERE) 750 ML

$140.000

Vino Blanco

RUTINI TRUMPETER
(CHARDONNAY – ARGENTINA) 750ml

$140.000

CHAN DE ROSAS CUVÉE ESPECIAL
(ALBARIÑO) 750ml

$200.000

LIVANA
(SAUVIGNON) 750ml

$90.000

RECONTRA (TORRONTES) 750ml

$130.000

RECONTRA (PINOT GRIGIO) 750ml

$130.000

Vino Rosado

DUQUE DE MEDINA JOVÉN (GARNACHA -ESPAÑA) 750 ML

$120.000

CARPINETO (DOGAJOLO TOSCANO) ITALIA 750 ML

$180.000

MONTELEIVA (RIOJA) ESPAÑA 750ml

$120.000

LIVANA
(ROSE) CHILENO 750ml

$90.000

Vinos 375 ml

LIVANA
(CARMENERE - TINTO) 375ml

$60.000

LIVANA
(SAUVIGNON - BLANCO) 375ml

$60.000

LIVANA
(ROSE SYRAH) 375ml

$60.000

Espumante

ALTAVISTA EXTRA BRUT
(CHARDONNAY - ARGENTINA) 375ml

$150.000

Champagne

MANDOIS BRUT ORIGINE
(CHARD - PINOT) 375ml

$350.000

Reserva

RUTINI (GEWURZTRAMINER-ARGENTINA) 750 ML

$220.000

BIRU BALINES

Refrescante mezcla de tequila blanco y piña clarificada con las notas dulces del alma balinesa.

$25.000

JAVA

(bebida balinesa a base de jengibre y cúrcuma) con ginebra y la citricidad de nuestra piña coronado con un flotante de vermut.

$28.000

COCO SUGAR

Combinación tropical de ron Bacardi, vodka rasperry, fresa, banano, crema de coco.

$30.000

KEBAYA BALI

Combinación refrescante y herbal de ron Bacardi y un Mix de hierbabuena y albahaca.

$28.000

SOUR INDONESIA

Déjate llevar por su exótico sabor, una combinación refrescante de vermut rosado, naranja, tequila, piña, limón.

$30.000

QUEEN´S BALI SWIZZLE

Interesante reversión de un clásico a base de ron Bacardi lavado en coco junto a cítricos y herbales muy refrescante.

$30.000

BUNGA TERATAI

Este elixir refrescante captura la esencia de un jardín en plena floración con ingredientes como el vodka, tequila anchur, piña, limón,
especies.

$32.000

MARGARITA
Tequila, triple sec, limón.

$27.000

PIÑA COLADA

Piña natural, crema de coco, ron, helado.

$27.000

COCO-LOCO

Vodka, brandy, helado, crema de coco, crema de whisky.

$30.000

CAIPIRIÑA

Licor caipiriña, limón.

$27.000

TEQUILA SUNRISE

Naranja, tequila, granadina, hielo.

$27.000

OASIS

Whisky, miel, limón, jengibre, almibar especiado.

$30.000

PARAISO

Maracuyá, absolut raspberry, ron bacardi, almíbar de vino, triplesec, almíbar especiado.

$29.000

MALAIKAT

Maracuyá, helado de vainilla, ron blanco, triplesec, brandy, almíbar especiado.

$29.000

BRISA DE BALI

Cereza, ron, vodka, hielo, almíbar especiado.

$29.000

MARGARITA FROZEN

Tequila olmeca, triple sec, limón.

$32.000

MOJITO CUBANO FROZEN

Ron Bacardi, hierbabuena, canada dry, limón.

$32.000

TANQUERAY CON PIÑA
Ginebra Tanqueray, tonic original Hatsu, piña.

$28.000

BOMBAY CON ESPECIES

Ginebra Bombay, tonic original Hatsu, pimienta rosa, anís estrellado, limón.

$30.000

BEEFEATER FRUTOS ROJOS

Ginebra Beefeater, tonic de toronja, original Hatsu, frutos rojos.

$28.000

GILI

Hierbabuena, albahaca, zumo de limón mandarino, syrup de vainilla chocoana, juniper lemongrass.

$18.000

VERANO BALINES

Déjate llevar a las playas de Balif con esta refrescante mezcla del limón mandarino, piña, cada sorbo es una explosión de sabor tropical.

$18.000

LUHUR ULUWATU

Pulpa de tamarindo, zumo de limón, almíbar especiado, juniper ginger beer.

$18.000

UBUD
Syrup de vainilla chocoana, almíbar de flor de jamaica especiado, zumo de limón mandarino, juniper toronja, gotas amargas.

$18.000

Servicio de Michelada

No incluye cerveza
MANGO

$6.000

FRUTOS ROJOS
Fresa, cereza, uva, limón

$6.000

MATAHARI
Flor de jamaica, yerbabuena, mandarino

$6.000

CEREZA

$6.000

FRUTOS AMARILLOS
piña, uchuva, maracuyá

$6.000

NUSA DUA
Piña, mandarino, Tequila

$10.000

MARACUYÁ

$6.000

BALI
Mango, maracuyá

$6.000

MICHELADA SENCILLA

$3.000


Cervezas Nacionales

CLUB COLOMBIA DORADA

$8.000

3 CORDILLERAS MESTIZA

$12.000

CLUB COLOMBIA NEGRA

$8.000

3 CORDILLERAS MULATA

$12.000

3 CORDILLERAS ROSADA

$12.000

LA SANTANDEREANA
bebida sabor Aguardiente y limón

$12.000


Cervezas Importadas

CORONITA

$7.000

HEINEKEN

$9.000

CORONA

$9.000

SMIRNOFF

$15.000

STELLA

$10.000


Cervezas Artesanales Asiáticas

LINO COLA
Aromatizada con malta caramelo, ciruelas, y café.

$18.000

LINO COLS
Stout cerveza de cuerpo completo con aroma pronunciado a maltas tostadas, café y chocolate.

$18.000

LINO NE IPA
Cerveza dorada, golpe aromático de pino, melón y frutas de hueso.

$18.000

LINO COLPA
Aromas a maracuya, flores y frutas.

$18.000

TINTO DE VERANO

Vino, limón, almíbar, canada dry.

$16.000

PICOLO LIVANA TINTO CHILENO (Cabernet Sauvignon)

$25.000

COPA DE SANGRIA

Vino tinto, naranja, ron, canada dry, limón, manzana, piña.

$19.000

PICOLO LIVANA ROSADO CHILENO (Syrah)

$25.000

COPA DE SANGRIA MARKISA (MARACUYÁ)

Vino blanco, triple sec, brandy, ron, puré de maracuyá, jugo de naranja, maracuyá y manzana verde.

$19.000

PICOLO LIVANA BLANCO CHILENO (Sauvignon blanc)

$25.000

VODKA ABSOLUT

$20.000

TEQUILA JOSE CUERVO

$20.000

BAYLEYS

$20.000

JACK DANIEL´S

$25.000

BUCHANAN´S DELUXE

$25.000

BUCHANAN´S 18 AÑOS

$50.000

BUCHANAN´S MASTER

$40.000

JAGER MEISTER

$20.000

OLD PARR

$25.000

RED LABEL

$20.000

JACK DANIEL´S HONEY

$25.000

Vodka

VODKA ABSOLUT (750ml)

$150.000


Ginebra

GINEBRA TANKERAY (750 ML)

$220.000

GINEBRA BOMBAY (750 ML)

$240.000

BEEFEATER (750 ML)

$240.000


Tequilas

TEQUILA JOSE CUERVO (750ML)

$160.000

TEQUILA OLMECA

$150.000

TEQUILA DON JULIO REPOSADO

$340.000

TEQUILA DON JULIO BLANCO 70

$550.000


Whisky

JOHNNIE WALKER SELLO ROJO

$150.000

JOHNNIE WALKER SELLO AZUL

$1.500.000

JACK DANIEL´S (750 ML)

$220.000

JACK DANIEL´S HONEY (750 ML)

$220.000

BAYLEYS

$120.000

OLD PARR

$300.000

BUCHANAN´S MASTER 750 ML

$280.000

BUCHANAN´S 12 DELUXE 750 ML

$250.000

BUCHANAN´S 18 ESPECIAL RESERVE

$600.000

THE GLENLIVET

$300.000

THE SINGLETON 12 AÑOS

$280.000

WHISKY THE MACALLAN 12 AÑOS

$700.000


Aguardiente

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 375ML

$70.000

AGUARDIENTE SUPERIOR 750ML

$100.000

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 750 ML

$110.000

AGUARDIENTE AMARILLO 750 ML

$120.000


Ron

RON ZACAPA CENTENARIO (23 Años) 750 ML

$450.000

RON MEDELLIN (3 Años) 750 ML

$140.000

Vino Tinto

MARQUEZ DE TOMARES EXCELLENCE (TEMPRANILLO; ESPAÑA) 750ml

$150.000

RUTINI TRUMPETER (MERLOT) 750ml

$140.000

VIÑA OTANO (TEMPRANILLO) 750ml

$120.000

SAN FELIPE (MALBEC) 750ml

$120.000

RECONTRA (BONARDA) 750ml

$130.000

LIVANA (CARMENERE) 750 ML

$90.000

CARPINETO (CHANTI) 750 ML

$160.000

LIVANA CABERNET (MALBEC) FRANCES 750ml

$240.000

LIVANA (CABERNET SAUVIGNON) 750 ML

$90.000

TABALI RESERVA (CARMENERE) 750 ML

$140.000


Vino Blanco

RUTINI TRUMPETER (CHARDONNAY – ARGENTINA) 750ml

$140.000

CHAN DE ROSAS CUVÉE ESPECIAL (ALBARIÑO) 750ml

$200.000

LIVANA (SAUVIGNON) 750ml

$90.000

RECONTRA (TORRONTES) 750ml

$130.000

RECONTRA (PINOT GRIGIO) 750ml

$130.000


Vino Rosado

DUQUE DE MEDINA JOVÉN (GARNACHA -ESPAÑA) 750 ML

$120.000

CARPINETO (DOGAJOLO TOSCANO) ITALIA 750 ML

$180.000

MONTELEIVA (RIOJA) ESPAÑA 750ml

$120.000

LIVANA (ROSE) CHILENO 750ml

$90.000


Vinos 375 ml

LIVANA (CARMENERE – TINTO) 375ml

$60.000

LIVANA (SAUVIGNON – BLANCO) 375ml

$60.000

LIVANA (ROSE SYRAH) 375ml

$60.000


Espumante

ALTAVISTA EXTRA BRUT (CHARDONNAY – ARGENTINA) 375ml

$150.000


Champagne

MANDOIS BRUT ORIGINE (CHARD – PINOT) 375ml

$350.000


Reserva

RUTINI (GEWURZTRAMINER-ARGENTINA) 750 ML

$220.000

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⭐⭐⭐⭐⭐

Nos merecemos cinco estrellas.
Gracias por disfrutar del mejor viaje culinario sin salir de Bucaramanga.

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